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株式会社NTTデータ・ビズインテグラル様

株式会社NTTデータ・ビズインテグラル様

ご依頼内容
50名規模の会社内でのプロジェクト後の懇親パーティでのフード およびドリンクを提供をご依頼頂きました。会場は会社にあるカウンターブースにて。
我々がこだわった点
・ウッド調のカウンターという現場のトーンを最大限に活かすべく、ディスプレイや料理を並べる陳列什器はなるべくウッドのものを持参、壁の色、床の色そして料理の色合いに バランスよく、綺麗に溶け込める空気感を大切にしました。
・冷たい料理だけでなく アツアツ料理も現場にて提供させて頂きました。火器の使用不可という社内環境でも、間近に停めたキッチンカーや持参オーブンでしっかり暖かい料理をタイミングを見て提供することで参加者の満足感をあげることにこだわりました。