FOOD DESIGN / CATERING

20160427 S社 新社屋パーティケータリング

南青山へ 新社屋の落成パーティへのケータリングをしてまいりました。

この時期の生き生きとした新緑感と、これからこの社屋で奮闘される皆さんへの激励をカタチにしてみたくて、ワンフフロアーの中にたっぷりめなグリーンでデコレーションを施しました。。

料理の出し方もひとひねり

よくある 出しっぱなしの料理サーブではなく 途中で 熱々のお肉や デザートの

サーブを工夫し、マンネリせずに 途中から参加した人にも楽しんでいただけるような ウエルカム感を大切に紡いでみました。

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